​Laat je meeslepen door de unieke smaak van onze streekproducten.



Traditionele en ambachtelijke producten houden van elke tafel.
Proef en gebruik ze en je brengt regio Maaseik en onze traditie bij jou aan tafel.

Laat het smaken!

 

Knapkoek

De geschiedenis van de knapkoek gaat een hele tijd terug. Op het einde van de 16de en 17de eeuw was Maaseik een bloeiend havenstadje. Speciaal voor de Maasschippers bakte men een voedzame ‘beschuit’. Toen de oude haven een stille dood stierf, groeide Maaseiks typische scheepsbeschuit uit tot het culinaire uithangbord van de stad. Het recept werd verfijnd en de scheepsbeschuit van weleer werd een krokant koekje. Als je de knapkoek breekt, maakt hij een verrukkelijk, knapperend geluidje, vandaar zijn naam ‘knapkoek’.
 

Chocolaterie Bonaparte

Sinds 1987 vervaardigt chocoladeatelier Bonaparte uit Maaseik de lekkerste chocoladeproducten. Met meer dan 60 verschillende soorten chocolade uit diverse continenten en met bijzondere - vaak lokale -  grondstoffen creëert Bonaparte niet alleen verrassende recepten, maar ook heel aparte specialiteiten, die wegsmelten op je tong…
www.chocolaterie-bonaparte.be

 

Oterke (20 % VOL)

Het Oterke is een bosbessenlikeur afkomstig uit Opoeteren. Het Oterke heeft een erg aangename afdronk; je kan dit godendrankje ook verwerken in desserten en het smaakt bv. heerlijk bij ijs. 
www.lekkerlimburgs.net

 

Eyckedröpke (27% VOL)

Het ‘Eyckedröpke’ is een authentieke honinglikeur en vormt de ideale aanvulling op twee andere Maaseiker specialiteiten. Net zoals de ‘Maeseycker kaas’ en de ‘Knapkook’ is ook deze drank immers om van te snoepen.

 

Van Eyck Bier

Brouwmeester Peter Croonenberghs en brouwerij De Graal gingen aan de slag met de Maaslandse bloemen en kruiden die Van Eyck ook al op het Lam Gods schilderde. Met onder andere rozenbottel, wijnstokblad, paardenbloem, engelwortel, vijg, jeneverbes en onzelievevrouwebedstro schiep hij een tongstrelend nieuw kunstwerk: de ‘Jan Van Eyck Tripel’.

 

Maaseiker Borrel

De Maaseiker borrel weet iedere doorwinterde jeneverliefhebber te bekoren. Dat komt door de opmerkelijke zachtheid van deze oude graanjenever. Het geheim is een aloude stooktraditie. De oude dubbelgebeide graanjenever bevat uitsluitend natuurlijke producten en is verkrijgbaar in een opvallende witte stenen kruik. 

 

Maaslands Kruidenzout

Waar de Maas België en Nederland scheidt, ligt een waar kruidenparadijs. Gezien de Maas regelmatig overstroomt, blijft er een voedzame sliblaag achter. Hierdoor is er een grote variatie aan kruiden aanwezig in het Rivierpark Maasvallei. Zo vormen tijm, wilde marjolein, laurier, salie en kaasjeskruid de ingrediënten van het Maaslands Kruidenzout, aangevuld met zeezout en peper. 

www.rivierparkmaasvallei.eu

 

Maaseyker Kaas

De Maaseyker kaas is een ronde, smeuïge kaas met witte korst. Deze speciale kaas heeft een specifieke pikante, maar toch zachte smaak. www.lekkervanbijons.be

 

Wijnen van Aldeneik

In het pittoreske dorpje Aldeneik ligt de 10 hectaren grote wijngaard van Wijndomein Aldeneyck. Karel en Tine Henckens-Linssen verbouwen er met veel passie de druivensoorten pinot, chardonnay en riesling. Naast klassieke wijnen maken zij sinds een aantal jaren ook mousserende wijnen! Wil je hun overheerlijke producten zelf komen proeven? Dat kan elke zaterdag van 10 tot 15 uur en is volledig gratis. Een uitgebreide rondleiding met wijndegustatie is ook een aanrader en kan je reserveren. 
www.wijndomein-aldeneyck.be

 

Verschillende streekproducten zijn te koop via Toerisme Maaseik.
Meer info T. +32 (0)89 81 92 90.
Ook de meeste lokale handelaren verkopen deze smaakvolle producten.




Artikel geplaatst n.a.v. bron:
 
Op:  10-04-2019

Artikel ongepast?

Dit artikel is ongepast

Gelieve ons te laten weten waarom u dit artikel ongepast acht.

Gelieve je eerst aan te melden.
Registreren en berichten schrijven is gratis.


Registreer hier! Aanmelden!




Heb je nieuws uit jouw regio en wil je dat hier gratis plaatsen?
 



Meer nieuws over Maaseik

Maaseik - Neeroeteren - Opoeteren
10-09-2019

De burgmeester van Bree Liesbeth Van der Auwera heeft de werken aan de Maaseikerbaan/Breeërweg stilgelegd tot er meer duidelijkheid is over de de geplande opslag van teerhoudende asfalt vermengd met metaalslakken in de Ziepstraat.De metaalslakken blijven dus op hun plaats. Van zodra hierover meer duidelijkheid is, word je op de hoogte gebracht via de kanalen van onze stad en via het...


Meer info

Maaseik
Maaseik - Neeroeteren - Opoeteren
05-09-2019

Na een nieuwe staalname en bevestiging van de potentieel toxische variant blauwalgen, nam de gouverneur vandaag een volgend besluit waardoor er nu een captatie- en recreatieverbod geldt op het kanaal Bocholt-Herentals, het kanaal naar Beverlo, het kanaal Dessel-Kwaadmechelen en de Zuid-Willemsvaart (alleen op het grondgebied Limburg):In een straal van 100m rond de drijflaagMag er geen water meer...


Meer info

Maaseik
Maaseik - Neeroeteren - Opoeteren
05-09-2019

Het Plantjesweekend van Kom op tegen Kanker viert dit jaar een bijzondere verjaardag. Al voor de 25ste keer zullen honderdduizenden azalea’s hun weg vinden naar mensen die de strijd tegen kanker een warm hart toedragen. Het belooft dus een extra speciale editie te worden. Kruis 13 tot en met 15 september daarom nu al aan in je agenda. Het Plantjesweekend is echt een vaste waarde. Tijdens...


Meer info

Maaseik



Advertenties



Media Partners

X
Geen vervelende pop-up meer?
Geen probleem meld je gewoon aan, de digitale krant is gratis.
Bovendien kan je ook zelf artikels plaatsen.
inVlaanderen.be gebruikt cookies en verzamelt gegevens om de gebruikersnelheid te kunnen verbeteren. Meer info: https://www.invlaanderen.be/pagina/privacy

Ok, ik snap het